News

Трансформація продовольчої системи – EVS

11 października 2023

Прем’єра першого епізоду в рамках другого сезону EVS Talks відбулася 6 жовтня!

У новому епізоді European Vegan Summit Talks Лєна Анна Куклінська взяла інтерв’ю у Жоани Олівейри, проектної менеджерки та членкині правління Associação Vegetariana Portuguesa, Португальської Вегетаріанської Асоціації.
Про сьогодення та майбутнє. Як ми повинні працювати, щоб наші активістські зусилля були ефективними? Чи є Португалія дружньою до веганів країною? Як ми можемо це виміряти?

Повний епізод: https://youtu.be/K3fb7IvhoRM

„Дієта людей у Португалії відхиляється від рекомендацій ВООЗ. Більше половини людей, що живуть у Португалії, не їдять достатньо фруктів, бобових та овочів. Натомість вони їдять більше молочних продуктів і м’яса, ніж рекомендовано. (…) Але інтерес до рослинної дієти зростає”, – ділиться Жоана Олівейра.

Фото: Unsplash